Hozzávalók:
spagetti
kb 3 dl tejszin
15 dkg sajt
kb 20 dkg zoldborso ( mirelitte )
1 csirkemellfile
so,feherbors,frissen reszelt szerecsendio
Elkészítés:
A tesztat sos vizben kifozzuk. Kozben megfozzuk a zoldborsot. Mig a teszta megfo elkeszitjuk a martast .A vekonyra felcsikozott csirke mellet keves vajon hirtelen meg sutjuk majd ovatosan fel ontjuk a tejszinnel . Izesitjuk soval , orolt feherborsal es reszelunk bele egy keves szerecsendiot .A tejszint addig melegitjuk , hogy eppen ne forjon es folyamatos kevergetes mellet bele szorjuk a reszelt sajtot .Ha felolvadt hozza adjuk a leszurt zoldborsot majd a kifott es leoblitett tesztat . Atmelegitjuk az egeszet es azonnal talaljuk.
A receptet beküldte: moncsicsi83