Hozzávalók:
- 1 szívhez:
- 1 piskóta tortalap
- 30 dkg eper
- 1/2 l tejszín
- 2 evőkanál pisztácia
- 20 dkg eperlekvár
- A díszítéshez:
- virág alakú tortadíszek
Elkészítés:
A tortalapot szív alakúra kivágjuk, majd vízszintesen három lapra vágjuk. Az epret megmossuk, leszárítjuk, és félbevágjuk. A tejszínt keményre verjük. A pisztáciát durvára törjük.
Az egyik tortalapot tálra tesszük, megkenjük az eperlekvár felével, rátesszük a második tortalapot, megkenjük a maradék lekvárral, és ráhelyezzük a harmadik tortalapot. A torta tetejét és oldalát vastagon bekenjük a tejszínhabbal. Az epreket virágszerűen a torta tetejére rakjuk. Megszórjuk a pisztáciával, rátesszük a virág alakú tortadíszeket, és azonnal tálaljuk.
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 20 perc múlva
1 szelet: 765 kcal