Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
20 dkg cukor
10 dkg liszt
10 dkg kókuszreszelék
6 tojásfehérje - Krém
6 tojássárgája
1 cs. vaníliás cukor
1 cs. vanília puding
4 dl tej
25 dkg cukor
1 Rama - A tetejére
fehérre tisztított egész mandulaszemek
5 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
A felvert tojásfehérjébe beletesszük a cukrot és a liszttel elkevert kókuszreszeléket. A tepsibe szétkenjük a masszát és világosra sütjük. A tojássárgáját a pudingporral, 1 dl tejjel, és a cukor felével simára keverjük, majd a forrásba lévő tejhez adjuk, és sűrűre főzzük. A Ramát a megmaradt cukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémhez adjuk. A krémet a kihűlt tészta tetejére kenjük, kókuszreszelékkel megszórjuk, szeletelés után a kocka közepébe tesszük a mandulaszemeket.
gyermekkel is készíthető