Tepsis kókuszos

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    6 tojásfehérje
    25 dkg kristálycukor
    10 dkg liszt
    1/2 csomag sütőpor
    15 dkg kókuszreszelék

  • Krém

    6 tojássárgája
    1 vaníliás puding
    10 dkg kristálycukor
    4 dl tej
    20 dkg Rama
    10 dkg porcukor

Elkészítés

A 6 tojásfehérjét 25 dkg kristálycukorral kemény habbá verünk, belekeverünk 10 dkg lisztet, 1/2 csomag sütőport, 15 dkg kókuszreszeléket, és ezt megsütjük. Krém: 6 tojássárgát, 1 vaníliás pudingot 10 dkg kristálycukorral, 4 dl tejjel felfőzünk. 20 dkg Ramát és 10 dkg porcukrot kikeverünk, a kihűlt krémhez keverjük, a tészta tetejére kenjük, és megszórjuk kókuszreszelékkel.