Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:20 perc
4 dl tej
1 cs főzős vaníliás puding
6 db tojássárgája
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg liszt
15 dkg cukor
6 db tojásfehérje
20 dkg cukor
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
A tojást kemény habbá verjük és a cukrot apránként hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel óvatosan elkeverjük. Előmelegített sütőben 160-fokon 20 percig sütjük. A tojássárgáját a pudinggal és a tejjel simára keverjük és gőz felett sűrű krémmé főzzük. A margarint habosra keverjük, majd a kihűlt krémmel jól kikeverjük. A kihűlt lapra kenjük, díszítés kókuszreszelékkel, mogyoróval, vagy mandulával.
gyermekkel is készíthető