Hozzávalók:
6 tojás, 20dkg cukor, 10dkg liszt, 15dkg kókuszreszelék, rama sütőmargarin, 1cs. vaniliás puding, 4dl tej, 30dkg porcukor, 28szem mogyoró
Elkészítés:
Habbá verjük a tojásfehérjéket,a végénbeleadagoljuk a cukrot. a lisztet, a kókusszal összekeverjük,majd óvatosan a habba forgatjuk. kivajazott, lisztezett tepsibe simítjuk. előmelegített sütőben, közepes lánggal kb 20 percig sütjük. a t.sárgákat a pudinporral,1dl tejjel és a fele p.cukorral simára keverjük. a többi forrásba lévő tejhez öntjük, sűrűre főzzük. a margarint először magában,majd a
Tanácsok:
..maradék cukorral habosra keverjük. a kihült pudingot kanalanként beledolgozzuk,majd a hideg tésztára kenjük. a tetejére r.kókuszt szórunk, félbevágott mogyoróval díszítjük. hütöben dermedni hagyjuk. /bocsi, egybe nem fért ki/
A receptet beküldte: LoLiNa