Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
28 dkg cukor
20 dkg kókuszreszelék
30 dkg liszt
15 dkg túró
2 cs. vaníliás cukor
1 cs. sütőpor
8 ek. tej
8 ek. olaj
só
Elkészítés
A sütőporos liszthez hozzáadom a túrót, a 6 ek. tejet, az olajat, a 8 dkg cukrot, az 1 cs. vaníliás cukrot, pici sót, és összedolgozom. Lisztezett deszkán hengerré formálom, majd kinyújtom kb. 1/2 cm vastagra. Kikent tepsibe teszem. Tetejét tejjel megkenem. Erre jön a töltelék: a vajat vagy sütőmargarint felolvasztom, hozzárakok 20 dkg cukrot, 1 cs. vaníliás cukrot, 2 ek. tejet, és a kókuszreszeléket. Egy picit felfőzöm, majd hűlni hagyom. Egyenletesen rákenem a tésztára, és megsütöm.