Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
30-40 dkg babapiskóta
keserű kakaópor
rum vagy rumaroma
4 ek. porcukor
1 vaníliás cukor
3 tojás
250 gr mascarpone krémsajt
főzött kávé
Elkészítés
A tojássárgáját 2 kanál cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a mascarpone krémsajtot, a vaníliás cukrot, és ízlés szerint a rumot, vagy rumaromát. A tojásfehérjét 1 ek. cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan nehogy összetörjön, hozzákeverjük a mascarponés krémhez. A kihűlt kávéba mártogatjuk a babapiskótát. Egy tál aljára rakjuk a kávés babapiskótát, rá a krémet és kevés kakaóport, aztán megint piskóta, krém, kakaó, és addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A teteje krém legyen. Az egészet befedjük keserű kakóporral.
gyermekkel is készíthető