Tofufasírt

Hozzávalók:

  • 1 doboz tofu
  • sárgarépa
  • füstölt sajt
  • fokhagyma
  • vöröshagyma
  • tojás
  • bors
  • pirospaprika
  • száraz zsemle

Elkészítés:

A tofut villával összetöröm, hozzáadom a reszelt sárgarépát, valamint a száraz zsemlét és a reszelt füstölt sajtot. Jól összedolgozom a fűszerekkel, a hagymával és a tojásokkal. Kis fasírtokat készítek belőle, és forró olajban kisütöm.

Megjegyzés:

A receptet Döme Barbara küldte. Köszönjük!