Hozzávalók:
3 kemény tojás
3 dkg liszt
1 db nyers tojás
5 dkg vöröshagyma
2 dkg zsemlemorzsa
1 kk paradicsom v.ketchup
1kk vágott peterzselyemzöldje
só, olaj a sütéshez
Elkészítés:
A kemány tojásokat egész apró kockára vágjuk, /vagy botmixxerrel óvatosan durva pépé zúzzuk/ , a hagymát lereszeljük és összekeverjük a tojással.Hozzáadjuk a petrezselyemzöldjét /amit szintén apróra vágunk fel, vagy pépé őrlünk/ , a főtt rizst, a ketchupot. Sózzok meg ízlés szerint.Formázzunk belőle fasirtokat. Verjük fel a nyers tojást, mártsuk bele a fasírtokat, majd forgassuk bele a zsemlemorzsába. Forró olajban süssük ropogósra. Minden főzelékhez fincsi feltét!
Tanácsok:
Darált sonkával, vagy párizsival dúsithatjuk!Csak keveset tenyünk hozzá, csak az ízek változtatása miatt, más- más alkalomra..
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: lányom