Tojáslikőrös kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:45-50 perc
  • 125 g étkezési keményítő
    125 g liszt
    5 tojás
    2,5 dl tojáslikőr
    2 cs vaníliás cukor
    250 g porcukor
    2,5 dl étolaj
    1 cs sütőpor

Elkészítés

Az étolajhoz apránként hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a tojáslikőrt. A tojásokat egyenként hozzákeverjük a cukros vajhoz vagy sütőmargarinhoz. Egy tálba beleszitáljuk a lisztet, a keményítőt, majd hozzáadjuk a sütőport. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába öntjük, majd 170 fokra előmelegitett sütőben kb 40-50 percig sütjük. Ezután 5 percig pihentetjük a sütőben, majd kivesszük és hagyjuk kihűlni. Végül meghintjük a porcukor és a vaníliáscukor keverékével.

gyermekkel is készíthető