Töltött karaj II.

Hozzávalók:

  • 1,5 kg karaj
  • sümegi sonka
  • szeletelt sajt
  • só
  • tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • A sütéshez:
  • olaj

Elkészítés:

Két szelet vastagságúra szeljük a húst, középen bevágjuk, de nem végig. Kiklopfoljuk, sózzuk, a közepébe belefektetjük a sonkát, majd a sajtot. Bepanírozzuk és kisütjük.

Megjegyzés:

A receptet Zsókica küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátávalHozzávalók: 1 kg karaj 1 szál póréhagyma 20 dkg füstölt sajt 30 dkg sonkaszalámi 20 dkg zsír 4 gerezd fokhagyma 5 dl tej só A körethez: 2 kg krumpli 1...
  2. Túróval töltött csirkemellHozzávalók: 25 dkg túró 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma só,bors 2 db csirkemellfilé 15 dkg sonka 1 p. tejföl liszt tojás, zsemlemorzsa apróra vágott friss kapor olaj Elkészítés: A...
  3. Húsimádó töltött karaj római tálban a’la ZorgHozzávalók: 6 szelet rövidkaraj 6 szelet bacon 30 dkb csirkemáj 1 kg burgonya 2 fej vöröshagyma só fűszerek (minnél több, annál jobb) Elkészítés: A hús szeleteket jól kiklopfoljuk, sózzuk, ízlés...
  4. Almás-májas szalonnával töltött karajHozzávalók: 20 dkg csirkemáj, 8 szelet sertéskaraj, só, 10 dkg vaj, 10 dkg baconszalonna, 1 dl fehérbor, 2 dl tejszín, 20 dkg sütőtök, 2 db alma. Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfoljuk...
  5. Töltött karaj Miju módraHozzávalók: 1 kg rövidkaraj egyben A töltelékhez : 1 fej lilahagyma 15 dkg bacon + pár szelet a tetejére 1 db ecetes uborka 1 db kemény tojás 5 dkg csipős...