Töltött mézes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 4 evőkanál méz
    5 dkg margarin
    fél kávéskanál szódabikarbóna
    2 db tojás
    60 dkg liszt
    15 dkg porcukor
    kevés tej

  • A diós krémhez

    2 db tojás
    15 dkg porcukor
    15 dkg darált dió
    fél citrom

Elkészítés

A lisztet, a tojást, a szódabikarbónát, a margarint, a folyékony mézet és a cukrot kikavarjuk. Tejjel és a liszttel összegyúrjuk, és három részre osztjuk. Kinyújtjuk, és az egyes lapokat külön-külön sütjük. A krémhez a tojások sárgáját, a cukrot, a darált diót és a citromlevet összekeverjük, és lassan hozzáadjuk a fehérjékből felvert habot. Amikor kihűlt a tészta, megtöltjük a diós krémmel, a tetejét pedig meghintjük porcukorral.

gyermekkel is készíthető