Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Töltelék
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
3 kanál liszt
3 dl tej
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor - Tészta
1 kávéskanál szódabikarbóna
45 dkg liszt
15 dkg kristálycukor
2-3 evőkanál tej
3 dkg zsír vagy sütőmargarin
2 kanál méz
1 tojás
Elkészítés
A tojást, mézet, zsírt vagy sütőmargarint a tejjel és a cukorral lassú tűznél keverve addig főzzük, amíg habos, karamell színű lesz. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, összegyúrjuk és négyfelé vágjuk. Kinyújtjuk, 4 lapot sütünk belőle. A tejet a liszttel sűrűre főzzük, a vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a főzött krémhez és megtöltjük vele a lapokat.