Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Citrommáz a tetejére
1 citrom
kevés víz
nagyon sok porcukor - Krém
20 dkg margarin
1/2 liter vaníliás tej
1 dl dara
15-20 dkg porcukor (kb) - Tészta
45 dkg liszt
1 kk. szódabikarbóna
1 tojás
2 kanál tej
2 kanál méz
15 dkg cukor
Elkészítés
Tészta: a cukrot a mézzel, a tejjel, a tojással és a szódabikarbónával gőz fölött 15 percig jó habosra főzzük. Még melegen beleszórjuk a lisztet, és 4 lapot sütünk belőle. Krém: a darából és a tejből sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a kihűlt péphez, amivel szintén kikeverjük. Megtöltjük a lapokat. A tészta tetejére pedig rásimítjuk a citrommázat.
gyermekkel is készíthető