Hozzávalók
- elkészítés:10 – 15 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:felforrósított bő olajban
- sütési idő:aranybarnára sütjük
25 dkg túró
2 db tojás
citromhéj
10-15 dkg cukor
15 dkg rétesliszt
0,5 sütőpor
csipet só
olaj a sütéshez
Elkészítés
A hozzávalókat összekeverjük, ha van rá idő állni hagyjuk kb fél órát, ha nincs akkor azonnal is süthető. Felforrósított bő olajban két evőkanál segítségével aranybarnára sütjük a fánkokat, majd fahéjas porcukorral, vagy lekvárral tálaljuk.