Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 4 egész tojás
- 6 evőkanál liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 evőkanál cukor
- pici só
- A sütéshez:
- olaj
Elkészítés:
1. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük /nem kell nagyon kidolgozni/.
2. Serpenyőben olajat forrósítunk, és két evőkanál segítségével beleszaggatjuk a tésztát a forró olajba. (Ügyelni kell arra, hogy az olaj legalább két ujjnyi legyen, mert a fánkocskák maguktól megfordulnak.) Fontos, hogy a szaggatásnál fél evőkanálnál ne legyen több a tészta, és nagyjából egyformák legyenek.
3. Aranyszínűre sütjük, majd konyhai papírtörlőn leitatjuk a felesleges olajat.
Megjegyzés:
A receptet Bertibono küldte. Köszönjük!