Túrófánk V.

Hozzávalók:

25 dkg túró
4 egész tojás
6 evőkanál liszt
1/2 csomag sütőpor
1 evőkanál cukor
pici só
A sütéshez:
olaj

Elkészítés:

1. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük /nem kell nagyon kidolgozni/.

2. Serpenyőben olajat forrósítunk, és két evőkanál segítségével beleszaggatjuk a tésztát a forró olajba. (Ügyelni kell arra, hogy az olaj legalább két ujjnyi legyen, mert a fánkocskák maguktól megfordulnak.) Fontos, hogy a szaggatásnál fél evőkanálnál ne legyen több a tészta, és nagyjából egyformák legyenek.

3. Aranyszínűre sütjük, majd konyhai papírtörlőn leitatjuk a felesleges olajat.

Megjegyzés:

A receptet Bertibono küldte. Köszönjük!