Túrógombóc

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 25 dkg túró
    2 tojássárgája
    3 ek. liszt
    3 ek. búzadara
    5 dkg Rama
    só
    pici cukor

  • Mártás

    5 dkg Rama
    vanília cukor
    1 tejföl

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük, a tojásfehérjét felverjük, és a túrós masszához keverjük. Vizes kézzel gombócokat formálunk. Enyhén sós vízben kifőzzük, ez kb. 5 perc, és prézlibe forgatjuk. Mártás: 5 dkg Ramát felolvasztunk, 1 pohár tejfölt, és ízlés szerint vanília cukrot hozzákeverünk. Nem szabad felfőzni, mert összetúrósodik. Szórhatunk rá porcukrot is.

Hasonló receptek:

  1. Túrógombóc, ami másnap is puha maradHozzávalók: 1 kg túró 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 5-6 dkg rétesliszt 12 dkg búzadara A prézlihez: 30 dkg zsemlemorzsa 15 dkg cukor Az öntethez: 1/2 pohár tejföl...
  2. Túrógombóc IX.Hozzávalók: 50 dkg túró 2 tojás 2 evőkanál liszt 2 evőkanál búzadara 1 csomag vaníliás cukor csipet só A prézlihez: zsemlemorzsa pici olaj Elkészítés: Egy nagy tálba tesszük a túrót,...
  3. Túrógombóc, unokák kedvenceHozzávalók: 3 db tojás 3 evőkanál liszt 3 db szikkadt zsemle 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál étolaj 50 dkg tehéntúró 2 dl tejföl 2 csomag vaníliás cukor zsemlemorzsa Elkészítés: A...
  4. -Túrógombóc-Hozzávalók: -50dkg túró -20dkg búzadara -2 evkan. olaj -4 evkan. zsemlemorzsa -3 tojás -tejföl -só -cukor Elkészítés: A túrót villával jól áttörjük,majd összegyúrjuk a tojásokkal,a búzadarával,csipet sóval és kevés cukorral(vagy...
  5. Gyors és finom túrógombócHozzávalók: 10 dkg olvasztott vaj 3 tojás 50 dkg túró 20 dkg búzadara pirított zsemlemorzsa cukor tejföl Elkészítés: Jól kikeverjük az olvasztott vajat, a tojássárgát, a túrót, a búzadarát. Ezután...