Hozzávalók:
2 pohár joghurt
egy kis víz
búzadara
25 dkg túró
zsemlemorzsa
olaj
Öntethez:
1 pohár tejföl
4 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A vízzel higított joghurtban megfőzzük a búzadarát, a legvégén belekeverjük a túrót. Vigyázzunk, hogy ne legyen sem túl kemény, sem túl puha.
Gombócokat formálunk belőle, és olajban világosra pirított morzsába fogatjuk.
Az íze semleges, ezért tálalhatjuk édes öntetekkel, lekvárral, fahéjas porcukorral,
de például fokhagymás öntettel is kitűnő!
Öntet: apróra vágjuk a fokhagymát, belekeverjük a tejfölbe.
Tanácsok:
Könnyű, mégis laktató étel.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: Regus