Túrókrémben sült alma karamelles dióval

Hozzávalók:

  • vaj a formához
  • 4 alma
  • 4 dl almalé
  • fél citrom leve
  • 10+4+5 dkg cukor
  • 1 dl tej
  • 1 dl tejszín
  • 10 dkg túró
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál gyümölcspálinka
  • 5 dkg vágott dió

Elkészítés:

Kivajazunk egy tűzálló tálat. Az almát meghámozzuk, kettévágjuk, magházát kivájjuk. Az almát leöntjük az almalével és a citrom levével, 10 dkg cukorral, és felforraljuk, az almát nem túl puhára főzzük. Kiveszzük, majd a tetejét éles késsel sűrűn bevagdossuk. Magházával lefelé a formába tesszük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tejet a tejszínnel, a túróval, a tojásokkal, a vaníliás cukorral és a pálinkával habosra keverjük. Az almára öntjük. A sütőben kb. 15 percig sütjük. Közben a maradék cukrot karamellizáljuk, beleszórjuk a diódarabokat, és megpirítjuk. Alufóliára simítjuk, hagyjuk kihűlni. A dióról lehózzuk a fóliát, széttördeljük. Az almákat megszórjuk a karamelles dióval. Tejszínhabot is kínálhatunk hozzá.

Megjegyzés:

A receptet Lados Andrea küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Karamelles szilvakompótHozzávalók: – 50 dkg szilva, – 10 dkg cukor, – 1/4 l cseresznyelé, – 1 kávéskanál + 1 késhegynyi fahéj, – 1 csomag vaníliás cukor, – 1 evőkanál étkezési keményítő,...
  2. Sült alma, vaniliás túróvalHozzávalók: 4 savanykás alma 1 evőkanál olvasztott vaj 8 teáskanál barnacukor 25 dkg túró 1 pohár joghurt 2 csomag vaníliás cukor 4 teáskanál fenyőmag Elkészítés: Az almákat kettévágjuk, a magházat...
  3. Sült almaHozzávalók: 8db alma, baracklekvár, darált dió, porcukor, fahéj. Elkészítés: Az alma magházát kivájjuk és a helyére a lekvárral összekevert diót töltjük. Tűzálló tálba tesszük és addig sütjük míg az alma...
  4. Köles ágyon sült almaHozzávalók: Hozzávalók: – ½ kg köles – Marék mazsola – 1 citromleve – 3-4 ek árpamaláta – Pici só – 3 szép piros alma Elkészítés: A kölest megmossuk, forrásban levő...
  5. Alma ágyon sült narancsos csirkemell U1Hozzávalók: – 1 db alma – 1 db narancs – kb. 15-20 dkg csirkemellfilé – ízlés szerint mozarella – só – bors – paprika krém Elkészítés: A csirkemellet mevágom az...