Túrókrémes sárgarépa kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:30 perc

  • 25 dkg sárgarépa
    1 citrom
    5 dkg aszalt sárgabarack
    20 dkg dió
    5 dkg liszt
    2 teáskanál sütőpor
    6 tojás
    16 dkg cukor

  • A tetejére

    16 dkg margarin
    24 dkg porcukor
    2 cs. vaníliás cukor
    40 dkg krémtúró

Elkészítés

A megtisztított sárgarépát lereszeljük. A citrom héját is lereszeljük, a levét kicsavarjuk. Az apróra kockázott aszalt sárgabarackot a reszelt sárgarépával, a citromlével és -héjjal összekeverjük. A diót finomra daráljuk, majd a sütőporral és a liszttel elvegyítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, közben beleszórjuk a cukrot. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, majd óvatosan beleforgatjuk a répás, diós-lisztes keveréket. Margarinnal kikent 32×37 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 175 fokon (gázsütőnél 2-es fokozat) kb. 30 percig sütjük. A kihűlt tésztát az alábbi krémmel kenjük be: a feldarabolt margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a túrót, krémes állagúra dolgozzuk, majd kb. 30 percre a hűtőbe tesszük.

Hasonló receptek:

  1. Túrókrémes piskótaszeletHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 vékony piskótalap (kb. 20×10 cm nagyságú) 2 citrom 10 dkg aszalt barack 50 dkg zsírszegény túró 10 dkg porcukor...
  2. Túrókrémes kocka, tőlemHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig Tészta 16 dkg cukor 1 tojás 3 dkg margarin 1,6 dl tej 16 dkg liszt 1 sütőpor 2 dkg...
  3. Mazsolás sárgarépa salátaHozzávalók: 6 szál zsenge sárgarépa, 10 dkg mazsola, citrom, só, kukoricaolaj, búzacsíra Elkészítés: A megtisztított sárgarépát metéltre vágjuk vagy lereszeljük, ízesítjük sóval és citromlével, hozzákeverjük a kukoricaolajat és a mazsolát....
  4. Túrókrémes keksztekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált háztartási keksz 20 dkg margarin 10 dkg baracklekvár 2 evőkanál kakaópor 25 dkg porcukor 0,5 dl rum 2 csomag...
  5. Túrókrémes ananásztortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 citrom leve és héja 2 vaníliás cukor 1 kész piskótakarika 50 dkg túró 30 dkg porcukor 2 dl tejszín 2 doboz...