Túrópuffancs II.

Hozzávalók:

  • 1/4 kg tehéntúró,
  • 40 dkg liszt,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 egész tojás,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna,
  • 2 pohár tejföl
  • A sütéshez étolaj

Elkészítés:

A hozzávalókat összedolgozzuk, és 1/4 órát állni hagyjuk. Az étolajat felmelegítjük, és olajba mártott kanállal beleszaggatjuk a már sercegő olajba. Aranysárgára sütjük. Papírtörölközőre szedjük, és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.

Megjegyzés:

Egyszerre ne sokat tegyetek az olajba, mert megnőnek.

A receptet Hegyi Kálmánné küldte. Köszönjük!