Hozzávalók:
6 dkg puha vaj
3 ek cukor
25 dkg túró
2 púpos kanál tejföl
25 dkg finom liszt
1 sütőpor
60g mazsola, tejbe beáztatva
2 vaníliás cukor
Elkészítés:
A vajat a cukorral, vaníliás cukorral habosra kikevertem, hozzáadtam a tejfölt és a túrót és kézimixerrel simára kevertem. Liszttel elkevertem a sütőport, majd összedolgoztam a túrós masszával, és a mazsolát beleforgattam.
Mikor szépen összeállt, hengert formáztam és kb. 1 1/2 centis korongokra vágtam.
Sütőpapírral bélelt tepsiben aranybarnára sütöttem.
A receptet beküldte: cirmesitompika