Túrós pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 90 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:forró sütőben
  • sütési idő:20 perc
  • 50 dkg túró
    50 dkg Rama sütőmargarin
    50 dkg liszt
    ízlés szerint só
    tojás a kenéshez
    20 dkg reszelt sajt

Elkészítés

A sütőmargarint a liszttel elmorzsoljuk, ízlés szerint sózzuk, majd a túrót is hozzáadva tésztává gyúrjuk. Minimum egy órára, de inkább egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap kisodorjuk, szaggatjuk, felvert tojásba, majd reszelt sajtba mártjuk, és forró sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük. Aki szereti, a tetejére a sajt mellé egész köménymagot is szórhat.

gyermekkel is készíthető