Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• 5 dl tej
  3,5 dkg étkezési zselatin
  1 cs. vaníliás cukor
  50 dkg túró
  20 dkg porcukor
  pici sütőpor
  3 evőkanál liszt
  3 evőkanál cukor
  3 tojás
  gyümölcs
  tortazselé
  20 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

3 tojás fehérjét 3 evőkanál cukorral habosra keverünk, egyenként belekeverjük a tojások sárgáit. Majd 3 evőkanál lisztet, pici sütőport. Ezt kapcsos tortaformában megsütjük. Ha kihűlt, kivesszük a formából.

20 dkg Rama margarint habosra keverünk 20 dkg porcukorral, majd belekeverünk 50 dkg túrót, 1 cs. vaníliáscukrot.

3,5 dkg étkezési zselatint 3 dl hideg tejben csomómentesre elkeverünk, és hozzáöntünk 2 dl forró tejet. Ezt is belekeverjük a túrós masszába. Rakunk bele felvágott gyümölcsöt.

A tortaformát kivizezzük, beleöntjük a massza felét, majd ráhelyezzük a piskótát, és a tetejére öntjük a maradék masszát. Rövid időre hűtőbe tesszük, hogy egy kicsit megdermedjen a teteje, majd gyümölccsel kirakjuk, és visszatesszük a hűtőbe. (Azért van szükség egy kis dermesztésre, hogy a gyümölcsöket szépen bele tudjuk fektetni a krémbe, így amikor ráöntjük a zselét, nem úszkálnak el a helyükről.) Ha teljesen megdermed, tortazselével bevonjuk, és újra visszatesszük a hűtőbe egy kis időre. Ha elkészült, először késsel körbevágom, hogy elváljon a formától, majd leveszem a karimát. Bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni.

gyermekkel is készíthető