Hozzávalók
- elkészítés:2 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:30 perc
25 dkg darált keksz
20 dkg Rama- Tésztához
4 tojás
15 dkg cukor
50 dkg túró
1 reszelt citrom héj
1 evőkanál rum - Bevonathoz
3 doboz tejföl
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A kekszet összekeverjük az olvasztott margarinnal. Egy lapos sütőformát kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a piskóta masszát és előmelegített sütőben kb.5 percig sütjük. A töltelékhez összekeverjük a túrót, a reszelt citromhéját, a cukrot, a rumot, a tojássárgáját, végül a felvert tojásfehérjét ráöntjük a megsült tésztalapra, még az előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Amikor kihűlt, ráöntjük a vaníliás cukorral összekevert tejfölt. Lehűtjük és szeletekre vágva tálaljuk.
gyermekkel is készíthető