Üdítős szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 90 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    4 tojás
    liszt
    2 evőkanál víz
    kakaó
    cukor
    olaj
    3/4 csomag sütőpor

  • Krém

    25 dkg Rama
    15 dkg porcukor
    25 dkg túró

  • Máz

    1 csomag vaníliás pudinpor
    3,5 dl szénsavas üdítő
    1 evőkanál cukor

Elkészítés

Megmérjük a négy tojást és annyi cukrot adunk hozzá, amennyi a négy tojás súlya volt, valamint a 2 kanál vizet. Habosra verjük, majd a 3 tojás súlyának megfelelő lisztet, kakaóval, olajjal és sütőporral elkeverve adunk hozzá, ezután megsütjük. Mialatt a tészta sül, addig elkészítjük a krémet. A Ramát a porcukorral jól összedolgozzuk, majd a túrót hozzáadva jól elkeverjük. Ha kész a tészta, hagyjuk kihűlni, ezalatt a krémet rakjuk hűtőbe. A máz készítése: az 1 csomag pudingport 1 kanál cukorral és 3,5 dl üdítővel keverjük csomómentesre, majd főzzük meg sűrűre. Hagyjuk hűlni, és amikor már majdnem kihűlt, kenjük a tésztára a krémet, ezután pedig a mázat. Ha elkentük, rakjuk a sütit hideg helyre, ahol a máz megszilárdul.

gyermekkel is készíthető