Hozzávalók:
- 1 db 40 dkg-os vagdalthús
- 2 kis doboz májkrém
- 8 db zsemle
- tej
- 10-15 dkg reszelt sajt
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A zsemléket félbe vágom, kiszedem a belsejét. A zsemle belét annyi tejbe áztatom, hogy enyhén pépes masszát kapjak. A vagdalthúst, májkrémet villával összetöröm, és az áztatott zsemléhez keverem. Sózom, borsozom, szerecsendióval ízesítem. /Ha több sajtunk van, akkor reszelt sajt is mehet a töltelékbe, esetleg krémsajt./ Az elkészült tölteléket visszarakom a zsemlékbe, reszelt sajttal megszórom, sütőben addig sütöm, míg a sajt szépen rápirul.
Megjegyzés:
Az ízesítést lehet variálni, ki mivel szereti. Mehet bele ketchup, mustár, pirosarany……
A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!