Hozzávalók:
- 35 dkg áfonya
- fél liter natúr joghurt
- 2 csomag vaníliás cukor
- 4 nagy gombóc vaníliafagylalt
- díszítéshez: citromfű
Elkészítés:
Az áfonyát kiválogatjuk, megmossuk, és néhány szemet félreteszünk a díszítéshez.
A maradék áfonyát turmixban pépesre törjük a joghurttal és a vaníliás cukorral. A keveréket négy nagy kehelybe töltjük. A félretett áfonyát a kelyhekre szórjuk, ráültetjük a fagylaltot, és ha van, citromfűvel díszítjük.