Hozzávalók
- elkészítés:25 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:50 perc
- Tészta
2 kg szilva
20 dkg Rama
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
30 dkg liszt
1 zacskó vanília ízű öntetpor (főzős)
1/2 l tej
3 tk sütőpor
só
3 dkg szórócukor
Elkészítés
A szilvát kimagozzuk. A vajat vagy sütőmargarint a kétféle cukorral és a csipetnyi sóval krémesre keverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd beleszitáljuk az öntetporral és a sütőporral elvegyített lisztet. A tésztát margarinnal kikent, liszttel meghintett, 32×38 cm-es tepsibe simítjuk. A tésztalapot a szilvával kirakjuk. Sütőből kivesszük, porcukorral meghintjük, majd a tepsiben teljesen kihűtjük. Tejszínhab illik hozzá.
gyermekkel is készíthető