Vegyes gyümölcskrém

Hozzávalók:

  • 4 tojássárgája,
  • 1 kanál porcukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 3 dl tej,
  • 1 kanál rum,
  • 30 dkg vegyes vagdalt gyümölcs (sárgadinnye, barack, szőlőszem)
  • mazsola

Elkészítés:

A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, lassan hozzáadjuk a tejet, lassú tűzön főzzük, míg besűrűsödik. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a rumot, és jól elkeverjük. Poharakba előkészített vagdalt gyümölcsökre öntjük, jól lehűtjük, tetejét mazsolával megszórjuk. Tejszínhabot is tehetünk a tetejére.

Megjegyzés:

A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tuti-frutti parféHozzávalók: 6 dl tejszín, 4 kanál porcukor, 4 tojás sárgája, 5 dkg csokoládé, 10 dkg cukrozott gyümölcs, 8 dkg dió Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, óvatosan elkeverjük a...
  2. Pelyhes-túrós gyümölcskrémHozzávalók: (4 személyre) 25 dkg gyümölcs ízlés szerint 2 dl tej 2 dl tejszín 15 dkg tehéntúró 4 evőkanál zabpehely 3 evőkanál méz 2 zacskó habfixáló 1 kiskanálnyi reszelt citromhéj...
  3. Vegyes aprósütemények keksznyomóhozHozzávalók: Aprósüteményhez: 25 dkg sütőmargarin (szoba hőmérsékletű) 25 dkg cukor 2 egész tojás 1 csipet só 50 dkg simaliszt fél kávéskanál vaníliaeszencia vagy vaníliás cukor vagy vaníliarúd Csokoládés kekszhez: 15...
  4. Rózsaszín felhőkHozzávalók: 1 csomag zselatin 6 evőkanál hideg meggylé 250 ml (1/4 l) fehérbor 250 ml (1/4 l) almalé 7,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg lehűtött tejszín Elkészítés:...
  5. Vegyes főzelékHozzávalók: 1 NAGY TOK 1 KISEBB KAPOSZTA OLAJ 4 EVOKANAL LISZT 1 EVOKANAL SZARITOTT KAPOR VAGY 1SZAL FRISS 1 EVOKANAL CSOMBORD VAGY 1 AGACSKA 2 TYUKHUSLEVES KOCKA 1 NAGY SZAL...