Veserizottó

Hozzávalók:
40 dkg vese
35 dkg rizs
olaj
10 dkg gomba
1 fej hagyma
10 dkg kemény sajt
só,bors majoranna

Elkészítés:
A vesét alaposan megmossuk, megtisztítjuk, majd szeletekre vágjuk.Az olajban megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát és a gombát, rátesszük a vesét és néhány percig pároljuk.Ezután hozzáadjuk a rizst és a fűszereket, megsózzuk, föleresztjük kevés melegvízzel és puhára pároljuk. Reszelt sajttal meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: siti

Hasonló receptek:

  1. Sonkás-gombás rizibiziHozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 ek olaj 40 dkg rizs 20 dkg csiperke 15 dkg főtt sonka 1 ek vaj 15 dkg borsó 2 ek ételízesítő petrezselyem fekete bors só...
  2. Sertésragu tejszínes gombamártássalHozzávalók: 60 dkg sertéscomb, 20 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejszín, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 3 evőkanál olaj, só, frissen őrölt bors Elkészítés: A sertéscombot...
  3. Rizses gombalevesHozzávalók: 30 dkg csiperkegomba, fél csésze (lehetőleg barna) rizs, 2 fej hagyma, 1 csokor petrezselyem, 1 evőkanál liszt, 1 kávéskanál olaj, 1 teáskanál só, csöpp mustár, csipetnyi curry, csipetnyi őrölt...
  4. Tejszínes-gombás-sonkás spagettiHozzávalók: 40 dkg spagetti 3 dl tejszín 1 ujjnyi vastag szelet ízletes főtt sonka 4-5 gomba 1 közepes hagyma 0,5 dl olívaolaj só bors esetleg kevés curry és kurkuma reszelt...
  5. Vegetáriánus metéltHozzávalók: 4 személyre: 40 dkg hosszúmetélt, 15 dkg csiperkegomba, 20 dkg cukkini, 10 dkg padlizsán, 2 kis paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 20 dkg parmezán, 2 evőkanál olaj, só,bors,oregánó, néhány szál...