Hozzávalók
- elkészítés:1 – 30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:120 ℃
- sütési idő:15-20 perc
- Tészta
6 tojásfehérje
30 dkg cukor
20 dkg darált dió - Krém
6 tojássárgája
25 dkg porcukor
25 dkg Rama
1 vanília
fél kávéskanál kakaópor - Forgatáshoz
kb. 25 dkg darált dió
Elkészítés
A fehérjét a cukorral gőz fölött kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a diót. Nyomózsákba töltjük, és enyhén kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe kis halmokat nyomunk. Előmelegített sütőben tartalékon megsütjük. Vigyázzunk az alja ne égjen meg. A krémet kikeverjük és a kihűlt tésztából 2-2 összeragasztunk úgy, hogy az aljuk legyen kifelé. Körbekenjük krémmel, és dióba forgatjuk.
gyermekkel is készíthető