Hozzávalók:
– 20 dkg zabpehely
– 15 dkg margarin
– 10 dkg cukor
– 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
– 2 tojás
– fél tk. sütőpor
– reszelt citrom-narancshéj
– mézeskalács fűszerkeverék-1 -2 tk.
– egyéb: napraforgómag, szezámmag, aszalt eper…ki mit szeret, tegyen bele :-)
Elkészítés:
A margarint, a tojásokat és a cukrot habosra kikeverem, majd egy másik tálban a többi hozzávalót is.
Összeöntöm a kettőt, elkeverem.
Sütőpapírral bélelt tepsire kézzel diónyi nagyságú golyókat formálok, egymástól min. 1 cm távolságra.
175 fokon , 17 percig sütöm.
A végeredmény egy nagyon finom, cseppet sem száraz sütemény!
A mézeskalács fűszertől téli hangulatot varázsol a konyhába sülés közben! :-)
A receptet beküldte: danya