Hozzávalók:
- 2 csésze zabpehely
- 2 csésze teljes kiőrlésű búzaliszt
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 citrom leve
Elkészítés:
A hozzávalókat egy keverőtálban kevés vízzel keverjük össze sűrű piskótatészta állagúra. Olajjal vékonyan kikent zsírpapírra pogácsaszaggató segítségével adagoljuk ki a masszát, és 150 fokos előmelegített sütőben 5-10 perc alatt süssük meg. Ízlés szerint keverhetünk bele kókuszreszeléket, fahéjat, mazsolát, olajos magvakat, keserűcsoki darabokat, reszelt narancs-, citromhéjat … stb.
Megjegyzés:
A receptet Sz. Anita küldte. Köszönjük!