Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tésztához

  60 dkg liszt
  8 dkg zsír vagy sütőmargarin
  25 dkg porcukor
  2 egész tojás
  1 dl tej
  1 tasak szalakáli
  1 db citrom reszelt héja
  2 db mandulaaroma

• Krém

  25 dkg porcukor
  1 cs vaníliás cukor
  1 egész tojás
  7 dl tej
  7 evőkanál grízes liszt
  25 dkg Rama

Elkészítés

Tészta: 60 dkg lisztből, 8 dkg zsírból vagy sütőmargarinból, 25 dkg porcukorból, 1 citrom reszelt héjával, 1 dl tejben 1 tasak szalalkálit feloldva, 2 db egész tojással, és a 2 db mandula aromát beletéve tésztát gyúrunk. 4 részre osztjuk, vékonyra nyújtjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsi hátlapján, vagy sütőlemezen egyenként megsütjük. Krém: 25 dkg Ramát, 25 dkg porcukorral habosra keverünk. 1 vaniliás cukrot, 1 egész tojást adunk hozzá. 7 dl tejbe, 7 evőkanál grízes lisztet péppé főzünk. Ha kihült, a vajas vagy sütőmargarinos krémhez keverjük. A lapokat megtöltjük, másnap szeleteljük.

gyermekkel is készíthető