Zöldbabos csirkepaprikás

Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
40 dkg fagyasztott zöld ceruzabab
1 piros kaliforniai paprika
2 szál újhagyma
3 evőkanál olaj
1 tyúkhúsleves kocka
2 dl tejszín
1 dl víz
1 tasak tejszínes-paprikás csirke rafinéria

Elkészítés:
Az olajon pirítsuk meg a csíkokra vágott csirkemellet, ízesítsük kevés sóval, borssal, majd adjuk hozzá a tetszés szerinti méretre vágott zöldbabot és a karikára vágott újhagymát. Morzsoljunk rá egy tyúkhúsleves kockát, és pároljuk 4-5 percig. Adjuk hozzá a csíkokra vágott kaliforniai paprikát, valamint a tejszínnel és vízzel elkevert tejszínes paprikás csirke alapot. Folyamatosan kevergetve 3-5 percig lassú tűzön főzzük.

Tanácsok:
4 adag
Főtt rizzsel tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Rozália