Hozzávalók

• elkészítés:50 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• A díszítéshez

  citromfű és lime szeletek

• A töltelékhez

  2 db lime a levét és a reszelt héját használjuk
  15 dkg porcukor
  2,5 dl tejszín
  40 dkg sovány túró
  4 nagy levél zselatin 18 g zselépor

• A tésztához

  25 dkg reszelt keksz- vagy piskótamorzsa
  10 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a morzsát és összekeverjük. A masszát elosztjuk egy kapcsos tortaforma alján és jól lenyomkodjuk. 2 órára betesszük a hűtőszekrénybe.

A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt lime /zöld citrom/ héját. A zselatint kicsavarjuk, /vagy a zseléport/ kis lángon fölolvasztjuk a lime levében. A lime-os zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt. Alaposan kikeverjük és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán, majd a tortát még 2 órára visszatesszük a hűtőszekrénybe.

A túrótortát kivesszük a formából, majd lime szeletekkel és citromfűvel díszítjük.

gyermekkel is készíthető