Hozzávalók:
4 db tojás
5 dkg vaj
15 dkg liszt
4 dl tej
1 kk. sütőpor
1 cs. petrezselyemzöld
1 cs. snidling
1 cs. kapor
1 maréknyi bazsalikomlevél
só
a sütéshez olaj
a tálaláshoz tejföl
Elkészítés:
A tojásokat a vajjal habosra keverem. Apránként hozzáadom a tejet, a lisztet, a sütőport, és a sót. Nagyon apróra összevagdalom a zöldfűszereket, és azt is a masszához keverem. Szokásosnál kicsit vastagabb palacsintákat sütök belőle. Megkenem őket tejföllel és félbehajtva tálalom.
Tanácsok:
Melegen az igazi, valami könnyű kis fehérborral.
A receptet beküldte: siti