Hozzávalók:
burgonya,
tök,
patisszon,
cukkini vagy padlizsán,
olaj,
zsemlemorzsa,
fűszerek,
hagyma,
liszt.
Elkészítés:
A fentiek valamelyikét lereszeljük, beleteszünk hagymát, borsot, fokhagymát, pirospaprikát, ételízesítőt, petrezselymet és ízlés szerint fűszereket, liszttel és reszelt burgonyával összeállítjuk.
Zsemlemorzsába beleforgatjuk, amelybe tehetünk szárított búzacsírát és kisütjük.
Hagyományos panírba is forgathatjuk, liszt, tojás, zsemlemorzsa.
A receptet beküldte: badonyimariaeva