Hozzávalók:
Hat adag:
– 30 dkg mélyhűtött spenót
– 3 tojás
– 10 deka reszelt sajt
– 5 dkg piros húsú paprika
– 5 dkg hagyma
– 3 csepp Tabasco-szósz, vagy só és bors
Elkészítés:
Engedd fel a spenótot, majd főzd kb. 3 percig.
Öntsd le róla a fölösleges vizet.
Egy tálban keverd össze a tojást, -a sajtot, az apróra vágott paprikát, hagymát, spenótot és a Tabasco-szószt, vagy szósz helyett borsozd, sózd meg, ízlés szerint.
A masszát öntsd át sütőformába (én a torta alapút használom), és kb. 20 percig 180 fokon (gázsütőnél 4-es fokozat) süssd az előmelegített sütőben.
Kicsit hagyd hűlni, langyosan fogyaszd (ha túl forrón eszed, igaz hogy isteni, de a gyomrodat elcsapod vele!)
Tanácsok:
Ez a zöldséges szelet útravalónak is kiválóan alkalmas, hűtőszekrényben akár 1 hétig is eltartható!
A fűszerezesénél vigyázz a borssal, én tettem bele pirospaprikát is, illetve sajtszósszal is leöntheted!
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: xxLady