Hozzávalók:
- 30 dkg pulykamell
- 15 dkg trappista sajt
- 1 csomag spagetti
- 5 db sárgarépa
- 1 db zöldségleves kocka
- 1 csomag petrezselyem
Elkészítés:
A felkockázott pulykamellet egy kevés vajon, a feldarabolt petrezselyemmel szép aranybarnára megsütöm. Utána 1 kis fakanál liszttel elkeverem, majd kb 3 dl vízzel felengedem. Hozzákeverem a feldarabolt sárgarépát és beleteszem a leveskockát. Kis lángon készre főzöm. Amíg ez elkészül, addig kifőzök 1 csomag spagettit. Tálaláskor a főtt tésztára szedek 1 merőkanál zöldséges húst, majd reszelt sajttal megszórom. Nagyon finom, az elkészítése gyors, a két kamasz fiam is jóllakik vele.
Megjegyzés:
Olyan családoknak ajánlom, ahol jóétvágyú kamasz fiúk vannak. Az egész adag egy evésre elfogy!
A receptet Keszeg Jutka küldte. Köszönjük!