Hozzávalók:

• Sárga tészta:
• 10 tojás
• 16 kanál forró víz
• 30 dkg cukor
• 36 dkg liszt
• fél csomag sütőpor
• Fehér tészta:
• 10 tojás fehérje
• 30 dkg cukor
• 20 dkgliszt
• fél csomag sütőpor
• 10 dkg darált dió
• 10 dkg csoki (apróra vágva)
• 10 dkg színes zselés cukor (szintén apró kockára vágva)
• A krémhez:
• 1 l tej
• 3 csomag vaníliás pudingpor
• 20 dkg porcukor

Elkészítés:

A két különböző színű tészta hozzávalóit külön-külön kikeverjük, majd mindegyiket megsütjük nagyméretű tepsiben. A pudingot a tejjel felfőzöm, ha kihűlt, összekeverem a cukros-margarinos krémmel. Ha a tészta is kihűlt, a következőképpen kell összeállítani: a sárga tésztát kétfelé vágjuk. Alulra sárga tészta kerül, erre krém, aztán fehér tészta, majd megint krém, végül ismét sárga tészta. A tetejére csokimázt szoktam tenni.

Megjegyzés:

Szeletelésnél nagyon szépen mutat a fehér tésztában a színes cukorka és a darabolt csoki. Igazi ünnepi, vendégváró süti. Én az üzletemben már sok vendégemnek ajánlottam, és eddig minden családban sikert aratott ez a sütim is.

A receptet Fodrász küldte. Köszönjük!