Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
-
1 tojás
1 csipet só
30 dkg liszt
60 dkg alma
20 dkg margarin
1 tojássárgája
negyed citrom leve
1 evőkanál tejföl
5 dkg sárgabaracklekvár
vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez
ElkészÃtés
A lisztet, margarint, tojássárgáját, citromlevét, tejfölt összedolgozzuk, és omlós tésztát gyúrunk belÅ‘le, majd fóliába csomagoljuk, és 2 órára hűtÅ‘be tesszük. Az almát meghámozzuk, magját kivágjuk, felszeleteljük, majd vÃz nélkül pároljuk. A forró almába belekeverjük a lekvárt és Ãzlés szerint a cukrot, majd félre tesszük hűlni. A tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és négyzetekre vágjuk. Mindegyikre egy evÅ‘kanál tölteléket rakunk, négy sarkát összefogjuk és batyut formálunk belÅ‘le. Tepsibe rakjuk és felvert tojással megkenjük. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben pirosra sütjük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
