Almás-fahéjas kevert

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:190 ℃
  • sütési idő:40 perc
  • 1 citrom reszelt héja
    1 evőkanál fahéj
    3 tojás
    3/4 bögre étolaj
    1,5 bögre rétesliszt
    0,5 bögre cukor
    5-6 db alma
    1 csomag vaníliás cukor
    1 kávéskanál szódabikarbóna
    10-15 dkg durvára vágott dió a tetejére

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, kb. centis kockákra vágjuk, kevés citromlével meglocsoljuk, félretesszük. A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd adagokban az olajat is hozzákeverjük a citromhéjjal. A fahéjjal és a szódabikarbónával elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd legvégén az almákat beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe terítjük, a diódarabokkal megszórjuk, és előmelegített 190 fokos sütőben, 40 percig sütjük. A kisült tésztát porcukorral megszórjuk.

Tippek

A bögre mérete: 3 dl.

gyermekkel is készíthető