Hozzávalók:
- A tésztához:
- 1 tojás
- 11 evőkanál étolaj
- 15 evőkanál liszt
- 11 evőkanál cukor
- 2,5 dl tej
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- A töltelékhez:
- 25 dkg tehéntúró
- 1 tojás
- 1 evőkanál búzadara
- 1 csomag vanÃliás cukor
- 5 evőkanál cukor
- Ãzlés szerint pár csepp citromlé vagy reszelt citromhéj
ElkészÃtés:
A tészta hozzávalóit robotgépben vagy kézi habverÅ‘vel csomómentesre keverjük. Beleöntjük egy tepsibe (nem szükséges sem lisztezni sem vajazni vagy olajozni, hiszen a tésztában elegendÅ‘ van). A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a sütemény tetejére szórjuk kiskanállal, Ãgy alakulnak ki a *bocifoltok*. Az Ãgy elkészült süteményt elÅ‘melegÃtett sütÅ‘be tesszük (180-200 fok), és kb. 20-25 percig sütjük. Tűpróbával ellenÅ‘rizhetÅ‘. Sütés közben az ajtót ne nagyon nyitogassuk, Ãgy a süti jól megemelkedik.
Megjegyzés:
A receptet Hexina küldte. Köszönjük!