Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
-
kandÃrozott citromhéj
6 tojássárgája
33 dkg cukor
20 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin
2 citrom reszelt héja és leve
22 dkg liszt
1 mk sütőpor
6 tojásfehérje
csokimáz
ElkészÃtés
6 tojássárgáját 33 dkg cukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 20 dkg olvasztott vajat vagy sütÅ‘margarint, és a 2 citrom levét és reszelt héját. A lisztet a sütÅ‘porral összekeverjük, és hozzáadjuk a masszához. Teszünk hozzá kandÃrozott citromhéjat. A tojások fehérjét habosra verjük, és hozzákeverjük a masszához. Két kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, lisztezett Å‘zgerincbe rakjuk, és légkeverésen 180 fokon kb fél óra alatt megsütjük. Végül csokimázt teszünk a tetejére.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
