Hozzávalók
- elkészÃtés:60 – 70 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:40 perc
-
30 dkg sótlan mogyoró
60 dkg étcsokoládé
30 dkg margarin
48 dkg cukor
csipet só
2 cs.vanÃliás cukor
8 tojás
20 dkg liszt
30 dkg tortabevonó, (ét és tej vegyesen)
5 dkg fehér csokoládé
ElkészÃtés
A mogyorót durvára felaprÃtjuk. Az étcsokoládét a margarinnal vÃzfürdÅ‘ben felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, csipet sót, vanÃliás cukrot, egyenként beledolgozzuk a tojásokat, végül a lisztet és a mogyorót adjuk hozzá. 32×39 cm-es lisztezett tepsiben, elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben, 175 fokon, kb.40 percig sütjük. A tortabevonót és a fehér csokit külön-külön felolvasztjuk. Ha kihűlt a tészta, a bevonóval egyenletesen bekenjük. A fehér csokiból, nejlonzacskó segÃtségével csÃkokat rajzolunk, és fogvájóval összehúzogatjuk.