Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:30 perc
-
2,5 dl vÃz
15 dkg zsÃr vagy sütÅ‘margarin
15 dkg liszt
6 tojás
6 dl tej
2 vanÃlia, vagy csokoládé puding
1 Rama
20 dkg porcukor
5 dl tejszÃn
ElkészÃtés
Tészta: 2,5 dl vizet és 15 dkg zsÃrt vagy sütÅ‘margarint felforralunk, majd 15 dkg lisztet hozzákeverünk, és összefÅ‘zzük. 20 percig állni hagyjuk, utána 6 db tojást egyenként belekeverünk, és két lapot sütünk nagy gáztepsiben. A tepsit jól kizsÃrozzuk vagy kisütÅ‘margarinozzuk, majd zsÃros vagy sütÅ‘margarinos kézzel rákenjük a tésztát. A sütÅ‘t 15 percig nem szabad kinyitni, kb. fél óra a sütési idÅ‘. Krém: 6 dl tejben 2 vanÃlia vagy csokoládé pudingot sűrűre fÅ‘zünk. Egy Ramát 20 dkg porcukorral kikeverünk, és a fÅ‘zött krémhez adjuk. Ezt a krémet az egyik lapra tesszük, majd erre rákenünk 5 dl tejszÃnbÅ‘l vert kemény habot, és beborÃtjuk a másik lappal, végül porcukorral meghintjük.
